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Zentralinstitut für Ernährungs- und Lebensmittelforschung (ZIEL)

Abteilung Mikrobiologie
Technische Universität München
Weihenstephaner Berg 3
D-85350 Freising

SS 2017 siehe unten

Lehrveranstaltungen im Wintersemester 2016/17                                       aktualisiert Vorlesungsübersicht


Modul: Allgemeine Mikrobiologie (WZ 3006) Info

Vorlesung: Grundlagen der Mikrobiologie /  Inhalt   /  Info
                   Beginn: Do. 20.10.2016, 10.30 - 12.00 Uhr, HS 1
02.09.16
 Übung:      Mikrobiologische Übungen   Info 
                  
Praktikumsraum U1.01  
           
                   Kurs 1A/1B          20.02.2017 - 24.02.2017            
                   Kurs 2A/2B          27.02.2017 - 03.03.2017                   

Laborhaftpflichtversicherung
 , 
        

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 30.08.16
Modul: Mikroorganismen als Krankheitserreger   Info

 
Vorlesung: Einführung in die Biologie und Diagnostik humanpathogener
                  Bakterien
(Teil 1 des Moduls "Mikroorganismen als Krankheits-
                  erreger")      
  Inhalt   / Info  
                  Beginn: Mo. 17.10.2016, 14.00 ct - 16.00 Uhr, HS 15 

 30.08.16
Vorlesung: Einführung in die Biologie pflanzenpathogener 
                  Mikroorganismen
(Erreger von Pflanzenkrankheiten) 
                  (Teil 2 des Moduls "Mikroorganismen als Krankheitserreger")
                  Dozent: Prof.Dr. Jörg Durner, Dr. Corina Vlot (Helmholtz-Zentrum)
                  Vorlesung 14.11.2016 - 19.12.2016, HS 15,  16.00 - 18.00 Uhr    Info
                  Vorbesprechung am 24.10.2016 um 15.45 Uhr im HS 15   
             
 30.08.16
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Vorlesung: Molekularbiologie der InfektionskrankheitenInhalt  / Info
                  Teil Bakteriologie (Scherer)
                  Beginn: Montag 17.10.2016, 14.00 ct  - 16.00 Uhr,  HS 15
                  Teil Virologie (Protzer)    Info
               Beginn: Di. 06.12.2016, 11.15 - 12.45 Uhr,  
                  Seminarraum EG,  Trogerstr 30, München

 30.08.16
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Vorlesung:
Molekulare BakteriengenetikInhalt  /  Info
                  Beginn: Do. 20.10.2016, HS 1, 8.15 - 9.45 Uhr

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08.09.16
 
Modul: Mikrobielle Ökologie    Info
 
Vorlesung: Mikrobielle Ökologie und Mikrobiome  /   Info und Inhalt 
                  Achtung Vorlesungsstart erst ab Mittwoch  19.10.2016
                  von  12.30 - 14.00 Uhr
                  Seminarraum ZIEL I, Raum O.09,  Weihenstephaner Berg 1,     
                
Seminar:   Ökologische Mikrobiologie in der Praxis    Info   
                  6-tägiger Blockkurs im SS 2017
 30.08.16
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Forschungspraktikum Biodiversität und Taxonomie
(ganztägig, nach Vereinbarung)
24.03.10
Forschungspraktikum Lebensmittelhygiene
(ganztägig, nach Vereinbarung)
24.03.10
Forschungspraktikum pathogener Bakterien       
(ganztägig, nach Vereinbarung) 
24.03.10

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Lehrveranstaltungen im Sommersemester 2017                             aktualisiert
Übersicht
                                                                                                                                                            

Modul: Evolution von Krankheitserregern   
Info
21.03.17

Vorlesung:  
Ökologie und Evolution von pathogenen Bakterien    Info  / Inhalt
                   1.Vorlesung: Donnerstag 27.04.2017,
                   10.30 - 12.00 Uhr, Seminarraum ZIEL I, Weihenstephaner Berg 1, O.09
21.03.17

Übung:        Ökologie und Evolution pathogener Bakterien  Info    /  Inhalt
                    Vorbesprechung 27.04.2017 um 12.00 Uhr nach der Vorlesung
                    Ort: Seminarraum ZIEL I, Raum Nr. O.09, Weihenstephaner Berg 1
                    Zeit: n. V., wird in der Vorlesung bekannt gegeben 
21.03.17
 
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Modul: Biologie humanpathogener Bakterien  
             wird ab SS2017 nicht mehr angeboten
21.03.17

Vorlesung:   
Biologie pathogener Bakterien für Fortgeschrittene
                  
  wird ab SS2017 nicht mehr angeboten
                
21.03.17
Seminar:      Bakterielle Krankheitserreger              
                     wird ab SS2017 nicht mehr angeboten
21.03.17

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Modul:
Mikroorganismen in Lebensmitteln   Info
21.03.17


Vorlesung: Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene   Info  / Inhalt
                  1. Vorlesung Donnerstag, 27.04.2017, 13.00 - 15.00 Uhr, HS 1
                  Zeit und Ort: Donnerstag von 13.00 - 15.00 Uhr, HS 1             

                  Teil  Lebensmittelrecht  Herr Dr. Andreas Miller, Bayer. Landesamt für 
                  Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, Oberschleißheim
                  Montag 8.00 - 9.30 Uhr im S 8 (Studiengang ERN)
                  Beginn: 24.04.2017

21.03.17

Übung:       Lebensmittelmikrobiologische Diagnostik    Info    / Inhalt    
                   Vorbesprechung am 27.04.2017, 14.40 Uhr, HS 1,  direkt nach 
                   der Vorlesung
                   Ort: ZIEL Praktikumsraum, Weihenstephaner Berg 3
                   Zeit: Kompaktkurs vom 15.05. - 24.05.2017  (8 Nachmittage) 
21.03.17




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Modul: Allgemeine Mikrobiologie    Info
21.03.17

Vorlesung:  
Allgemeine Mikrobiologie
                    Beginn: Mittwoch, 03.05.2017 / 
Info  /   Inhalt
                    Zeit und Ort: Mittwoch 8.15 - 9.45 Uhr, HS 1 am WZW
21.03.17
 
Übung         zur Allgemeinen Mikrobiologie /  Info
                    Kurs 1:    25.09. - 29.09.2017
                    Kurs 2:    02.10. - 06.10.2017
                    Kurs 3:    09.10. - 13.10.2017  
                    Zeit und Ort: täglich von 8.00 - 18.00 Uhr, 
                    Praktikumsraum U1.01, Weihenstephaner Berg 3, 

                    Info Laborhaftpflichtversicherung

                  

                  

21.03.17
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Vorlesung:  Mikrobiologie der Milch und Milchprodukte (Teil Scherer)   
                   Info    /   Inhalt 
                   Termin: ab Mi 03.05.2017, 10.30 - 12.00 Uhr, HS 8 (Alte Akademie 10)
21.03.17
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Forschungspraktikum "pathogene Bakterien"
(ganztägig, nach Vereinbarung)
21.03.17
Forschungspraktikum "Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene"
(ganztägig, nach Vereinbarung) 
21.03.17
Forschungspraktikum "Molekulare Genetik intestinaler Mikrobiota"   
(ganztägig, nach Vereinbarung)     
21.03.17
Forschungspraktikum Biodiversität und Taxonomie                                              
(ganztägig, nach Vereinbarung) 
         
21.03.17






Aktuelles

Forschungspreis
Otto-von-Guericke Forschungspreis für Siegfried Scherer

Preisverleihung
Innovationspreis für Siegfried Scherer

Paper
Spoilage of Microfiltered and Pasteurized Extended Shelf Life Milk Is Mainly Induced by Psychrotolerant Spore-Forming Bacteria that often Originate from Recontamination

Paper
Transcriptional and translational regulation by RNA thermometers, riboswitches and the sRNA DsrA in Escherichia coli O157:H7 Sakai under combined cold and osmotic stress adaptation. (2016)

Paper
Hysteresis in myo-inositol utilization by Salmonella Typhimurium (2016)

Paper
Probiotic Enterococcus faecalis Symbioflor® down regulates virulence genes of EHEC in vitro and decrease pathogenicity in a Caenorhabditis elegans model (2017)

Paper
Draft Genome Sequence of Lysinibacillus xylanilyticus SR-86 (Nov. 2016)

Paper
Permanent colonization of creek sediments, creek water and limnic water plants by four Listeria species in low population densities (November 2016)

Paper
Draft Genome Sequence of the Xanthan Producer Xanthomonas campestris LMG 8031 (Oktober 2016)

Paper
Comparative Bioinformatics and Experimental Analysis of the Intergenic Regulatory Regions of Bacillus cereus hbl and nhe Enterotoxin Operons and the Impact of CodY on Virulence Heterogeneity (Mai 2016)

Paper
Regulation of fucose and 1,2-propanediol utilization by Salmonella enterica serovar Typhimurium (März 2016)

Paper
Acidified nitrite inhibits proliferation of Listeria monocytogenes - Transcriptional analysis of a preservation method (März 2016)

Berufung Expertenrat
Prof. Dr. Siegfried Scherer wurde in den Expertenrat für Lebensmittelsicherheit des Bayerischen Staatsministeriums für Umwelt und Verbraucherschutz berufen.

Paper
Translatomics combined with transcriptomics and proteomics reveals novel functional, recently evolved orphan genes in Escherichia coli O157:H7 (EHEC)

Paper
A sensitive and robust method for direct determination of lipolytic activity in natural milk environment (März 2016, online first)

Paper
Evidence for the recent origin of a bacterial protein-coding, overlapping orphan gene by evolutionary overprinting (Dez. 2015).

Paper
Massive horizontal gene transfer, strictly vertical inheritance and ancient duplications differentially shape the evolution of Bacillus cereus enterotoxin operons hbl, cytK and nhe (Nov. 2015)

Paper
Chemodiversity of cereulide, the emetic Toxin of Bacillus cereus (2015)